Если ваш арбуз из штата Вашингтон пенится, будьте очень осторожны.

Хотя официальной документации нигде нет, я думаю, большинство согласится, что арбуз — неофициальный фрукт лета. У каждого есть свои способы проверить спелость, постучав по нему или даже шлепнув его. Ищете окраску кожуры и многое другое.

Хотя я не биолог, я бы сказал, что если ваш арбуз источает такую ​​пену, вероятно, лучше его не есть. Это мое обоснованное предположение.

Если арбуз пенится, значит, он бродит не в лучшую сторону.

Ферментация арбузов распространена во многих частях мира. К счастью, здесь, на Северо-Западе, не так плохо, но такое все же может случиться. Если ваш арбуз достаточно долго пролежал на солнце, где было теплее, чем следовало бы, он может начать меняться вот так. Когда это произойдет, не ешьте его, так как при более высоких температурах он также может стать отличным хозяином для таких вещей, как кишечная палочка или что-то в этом роде.

Если да, выбросьте его или закомпостируйте.